Gewürztraminer 2022, Bioweingut Zöhlhof ras_vernaccia zuiver en met een fijne

zuiver en met een fijne mousse en een klein stoer randje

Daarna wordt de wijn gebotteld en rijpt de wijn nog ongeveer 18 maanden in de fles

Dosage van 5

tegen bescherming van oxidatie) Eerste vergisting op een lage temperatuur van ongeveer 15 graden

zodat de wijn concentratie krijgt

Gewürztraminer 2022, Bioweingut Zöhlhof ras_vernaccia zuiver en met een fijneJaartal 2022 Druivenras( sen) Gewrztraminer Vinificatie Zhlhof is een kleine, exclusieve wijnmaker dat wordt gerund volgens biologische richtlijnen en biedt een selectie van voortreffelijke witte wijnen. Het ligt op een steile helling aan de westkant van de Eisackvallei, op een hoogte van ongeveer 600 meter boven zeeniveau, net ten noorden van Bolzano. De lichte en doorlatende grond bestaat uit een mengsel van zand, grind en clausiet. De boerderij met