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Vin alpin de cépage jacquère par excellence à (re)découvrir à tout prix
l’autre moitié sur les moraines glaciaires (argilo calcaire
(Carton 6 bouteilles)
Mise en bouteille au Domaine par nos soins en lune favorable avec un taux de soufre total inférieur à 30 mg/l
poissons d’eau douce et de mer
Chignin "Argile sur Schistes" 75 cl Vin alpin de cépage jacquèreCpage jacqure Millsime 2024 Bio Biodynamie Cuve parcellaire, 3000 bouteilles environ ! 12 %Alc. Frais, digeste. Pour la gastronomie. Vin blanc parcllaire a la rondeur et la complexit des argiles, la fracheur et la minralit des schistes. Levures indignes Vinification sans soufre, trs faible ajout la mise en bouteille. Vin issu de raisins biodynamiques (certification Demeter) RVF Le MAGAZINE RVF Le GUIDE (*) Chignin "Argiles sur Schistes" 2023 : 91 100
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