Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hikari alliant esthétique et performanceManche en

alliant esthétique et performanceManche en résine haut de gamme

Pourquoi le Santoku

digne des maîtres sushi

Avantages du couteau Bec d’Oiseau Maison Yamato

le Yanagiba permet d’obtenir des tranches fines et lisses comme un sabre coupe la soie

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hikari alliant esthétique et performanceManche enDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux emblmatiques de la cuisine japonaise, penss pour offrir un quilibre parfait entre polyvalence, prcision et esthtisme : Le Santoku () : son nom signifie trois vertus il excelle dans trancher, hacher et mincer. Cest le couteau japonais tout terrain par excellence. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, idal pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes avec puissance et