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Laissez reposer quelques minutes avant découpe
Blonde d'Aquitaine
La caille est un mets délicat
Astuce du boucher : Faites rôtir votre rôti de veau italien à 180 °C pendant environ 45 min par kilo
avec la praticité d’une pièce roulée
Rôti d'Épaule d'Agneau des Prés Salés Poids:1 x 1,1kg Laissez reposer quelques minutes avantLe rti dpaule dagneau des Prs Sals est une pice la fois gnreuse et fondante, idale pour un repas familial tout en simplicit. Issu dagneaux levs en libert dans les baies sales du Mont Saint Michel, ce morceau combine une chair moelleuse, un gras dlicat, et des saveurs lgrement salines, caractristiques de ce terroir unique. Dsosse puis ficele dans nos ateliers, cette paule devient un rti prt cuire, facile manipuler et trancher. Elle conserve toute la
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