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Lumina 70% est un chocolat aux arômes de fruits tropicaux et d'arachides grillées
un chocolat fabriqué entièrement dans notre atelier à partir de cacao de notre propre importation privée (garantissant une transparence maximale)
arachide grillée et chocolat noir amer
de cacao sec
“Viva” signifie vivant
viva format:2kg Lumina 70% est un chocolatEn Espranto, Viva signifie vivant. Un nom qui reflte lintention derrire cet assemblage : une tasse prcise, lumineuse et structure, conue pour les mthodes filtre et les amateurs de cafs aux profils nets et dynamiques. Torrfaction Dveloppe en profil lger +, pense pour les extractions lentes manuelles (V60, Kalita, Chemex). Lapproche de torrfaction met laccent sur la prcision aromatique, en rvlant les caractristiques naturelles du terroir. Profil
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