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Northern Sonoma et Sonoma Coast
100% fût de chêne neuf
Il est profondément communicatif et possède un pouvoir et une persistance immenses
notamment avec des fermentations sur levures indigènes
de style classique avec de longs élevages qui leur permettent de révéler tout leur potentiel
Elise Fermouche - Domaine Jean Yves Bizot 2015 BULLES Northern Sonoma et Sonoma CoastLe domaine Le Domaine Jean Yves Bizot est un petit producteur de vins de Bourgogne dans la Cte de Nuits qui fait l'objet d'un culte. Il produit du Pinot Noir partir de plusieurs petites parcelles dans les vignobles du premier cru Vosne Romane, et dans le vignoble du grand cru Echzeaux. Il produit galement une petite quantit de Chardonnay au niveau des villages et du Bourgogne Blanc et possde des parcelles en Marsannay et Bourgogne Chapitre. Le domaine
