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ferme et cassante fonce légèrement au contact de l'air
Pacifique Nord-Est (FAO 67)
le jambon de thon rouge élaboré par la combinaison de deux techniques
en Touraine
• Non filtré
Jambon de thon rouge Size:Whole piece 850gr - 1 kilo ferme et cassante fonce légèrementTraabilit : Issu dune pche durable dans le golfe de Cadix, notre thon rouge est captur la madrague. Mode de production intgr : Elabor par la combinaison de deux techniques, le salage et le fumage la japonaise, qui rvlent lextraordinaire jutosit de la ventrche. 100% original : Dcouvrez notre dernire cration en dition limite, le jambon de thon rouge labor par la combinaison de deux techniques, le salage et le fumage la japonaise. Grce son tranchage en
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