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légèrement foulés
Idéale pour accompagner des desserts peu sucrés
c’est un cent pour cent terret bourret (vignes âgées de huit et soixante-cinq ans) vendangé sur sols argilo-calcaires à Marseillan
plus quelques ceps rouges anciens en cours d’identification
qui a assisté son père dans la réalisation de ce pétillant blanc frais et friand en fabrication ancestrale issu de pressurage direct du cépage catalan autochtone cartoixà vermell
Weingarten Blanc 2024 Vins Rouges légèrement foulésWeingarten Blanc 2024 Domaine Einhart Sous la houlette du Domaine Einhart, en Alsace, la cuve Weingarten incarne la dlicatesse dun Sylvaner travaill avec justesse sur un terroir dargilo calcaire. Vinifi en bio certifi, sans artifice nologique, ce vin naturel blanc exprime une belle puret de fruit, quilibre par une trame frache et droite. Ici, le cpage le plus humble spanouit pleinement sur les sols les plus gnreux. La vinification repose sur une
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