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Aussi appelée "jumeau"
fraîchement hachée sur place
dans un peu de matière grasse à feu vif
S’il ne rencontre pas de résistance
Elle plaira aux amateurs de viande rouge accompagnée d'une petite sauce au poivre
Pointe de Boeuf à Mijoter Faites un choix:500gr Aussi appelée "jumeau"Origine France Aussi appele "jumeau", la pointe est une viande maigre mijoter en sauce, idal pour un Buf Bourguignon. Au choix, elle peut vous tre servie entire, ou coupe en morceaux par nos soins Cuisson minimum 2h en cocotte feu doux, 45min. avec Cooko. Vin recommand : Chteau Jaumard (Bordeaux) Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison le jour mme* sur Paris et
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