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qui témoigne de son élaboration soignée
équilibré et sain
🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec des carrés d'agneau rôtis
👃🏻 Nez : Nez intense et expressif
👃🏻 Nez : Notes d'agrumes
Pierre-Yves Colin-Morey - Saint Aubin 1er Cru Champlots 2017 Couleur:Blanc qui témoigne de son élaborationFond en 2001 par Pierre Yves Colin Morey, le domaine stend sur 13 hectares dans les communes de Saint Aubin, Chassagne Montrachet, Santenay, Puligny Montrachet et Meursault. Avec une approche mticuleuse, le domaine vise lquilibre parfait entre fracheur et maturit dans ses raisins. Les vins blancs subissent des pressurages longs et doux, puis vieillissent dans des fts de 350 litres pendant 15 20 mois, sans btonnage, afin de produire des vins dune
