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Froid Ventilé et Contrôlé : Système de froid ventilé performant garantissant une température uniforme entre +2°C et +10°C
Chambre froide professionnelle – Promo exclusive avec livraison gratuite
Matériau du bras de mélange: Acier inoxydable
le passage des pains se fait en continu pour une cuisson homogène et sans surveillance permanente
✔ Construction inox robuste
Thermomètre/minuteur pour rôtir VIANDE Froid Ventilé et Contrôlé :Fonction minuterie avec compte rebours. Plage de temprature de 50 +250 C. Rglable en C et F. Possibilit de surveillance continue de la temprature. Prcision: 4 5 C entre 50 and 20C. 1 C entre 10 et 100 C. 2 C entre 100 et 150 C 20 10 C. 3 C entre 150 et 200 C. 5 C entre 200 et 250 C. Fonction temprature max. min. Avec signal sonore informant de l'atteinte de la temprature rgle. La sonde en inox de 150 mm (rsistante la chaleur) peut tre laisse dans le
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