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les fruits secs aussi
La vendange passe quinze jours en macération carbonique avant de patienter cinq mois en barriques avant une mise en bouteilles gravitaire sans soufre ajouté
Parfait pour un apéritif et au début d’un repas
Ce vin est tout en élégance et en rondeur bourguignonnes
Le nez est une explosion de fruits à noyau
Cailloux Rouge 2020 Latium les fruits secs aussiCailloux Rouge 2020, Patrick Bouju Cailloux porte bien son nom : cest un vin rouge sauvage, fum, long et persistant, marqu par des notes intensment minrales : cailloux, mtal. Cependant, le fruit est prsent et juteux. Limpression densemble est dense et concentre, le vin pourra tre bu ds maintenant mais pourra encore attendre quelques annes. Cette cuve est labore partir de vieilles vignes de pinot noir sur sols basaltiques, marno calcaires et sableux.
US$ 130.00
US$ 200.00
US$ 170.00
US$ 20.00
US$ 105.00
US$ 200.00
US$ 125.00
US$ 180.00
US$ 160.00
US$ 200.00
US$ 170.00
US$ 175.00
US$ 445.00
