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0cm x Height (H) 7
Existe sous forme classique ou forme Kiritsuke (pointe tronquée)
"Hime Musubi" est le nouveau type de design japonais
Peau de daim: partie extérieure Peau de vache : partie intérieure
ce produit est entièrement fait à la main par des artisans japonais
COUTEAU JAPONAIS finition MIGAKI 24 cm Type:Chef 0cm x Height (H) 7Vritable couteau japonais, en finition MIGAKI( polie) Existe sous forme classique ou forme Kiritsuke (pointe tronque) Le kire aji est la notion de tranchant et de son effet sur la dcoupe des ingrdients. Le kire aji de Sakai est clbre au Japon et connu pour ne pas altrer les fibres de l'aliment, mettant en valeur le got et la saveur naturels et primaires de l'aliment.
US$ 129.90
US$ 149.90
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