Wok à gaz professionnel inox 4 feux – 4 × 15 kW Hachoir à viande pour labo 970 × 380 × 245

970 × 380 × 245 mm

Production : 36-45 pommes de terre/heure

Version avec toit motorisé (sans étagère centrale)

Type de Rouleaux : Rouleaux de pression pour volaille (2 unités)

intérieur en aluminium

Wok à gaz professionnel inox 4 feux – 4 × 15 kW Hachoir à viande pour labo 970 × 380 × 245Une puissance exceptionnelle pour la cuisine asiatique professionnelle Le wok gaz professionnel 4 feux est conu pour les restaurants asiatiques, traiteurs, food trucks et cuisines professionnelles recherchant une cuisson ultra rapide trs haute temprature. Avec 4 brleurs indpendants de 15 kW, il offre une puissance totale de 60 kW, idale pour saisir les aliments instantanment, prserver leur texture et obtenir une cuisson authentique au wok. Sa