Noix d'Entrecôte de Bœuf Argentin Poids:2 x 250g ce dernier se détache de

ce dernier se détache de la poitrine en laissant au-dessous l'aiguillette

qui se savoure aussi bien lors d’un apéritif convivial que dans une raclette gourmande

son gras persillé

tranché finement pour un plaisir immédiat

les éleveurs ont su préserver les qualités de rusticité naturelle des animaux

Noix d'Entrecôte de Bœuf Argentin Poids:2 x 250g ce dernier se détache dePrleve au centre de lentrecte, la noix dentrecte de buf argentin est une pice noble, riche en persillage et reconnue pour sa texture crmeuse et fondante. Surnomme el corazn, elle concentre le meilleur du muscle : une chair juteuse, tendre, au got subtil de beurre et aux accents lgrement fruits. Issue de bovins levs en libert dans les grandes plaines argentines, entre sols fertiles et climats temprs, cette viande tire sa typicit de races dorigine Angus