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le vin dévoile une palette aromatique intense et raffinée : fruits rouges sauvages
et du fruit
Jean-Yves s’est vite laissé entraîner par la vigne et a suivi une formation d’œnologue à Bordeaux
la moitié dans une cuve
Riesling Origin de Jean-Marc Dreyer est ce qu’on appelle un vin de méditation
Hupnos Blanc 2019 Samos le vin dévoile une paletteHpnos Blanc 2019 Sous le Vgtal Hpnos ( le sommeil en grec) doit son nom aux pentes du volcan endormi sur lesquelles se trouvent ses terrasses de vignes, vendanges la nuit. Cest une cuve de vin blanc sec obtenue sur deux lieux dits dune remarquable austrit. Vin de macration, il prsente une grande fracheur minrale et un fruit gourmand, prolong par des notes de fruits confits. O ? Sur le flanc dun volcan teint, au lieu dit Agii Sarandides, et sur le mont
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