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AIGUILLETTE BARONNE DE BŒUF ENTIER DE MAMINHA EL MACHO
Nom local: Filet de bœuf
Son gout va vous conquérir
l’arrière de l’animal
ça fond dans la bouche
magatello intero genisse Tagliata di Filetto AIGUILLETTE BARONNE DE BŒUF ENTIERPoids variable Le Rond de gite cest une dcoupe maigre, tendre et peu fibreux. La saveur est dlicate, lgre et digeste. Le rond de gite entier est un morceau de premire classe. Une viande maigre facile digrer, idale pour prparer des nombreux plats savoureux. Sa tendret et sa saveur douce et dlicate le caractrisent depuis toujours. Comment cuisiner le Rond de gite Gnisse ? A LA POLE : Le rond de gite pour rendre au mieux ses caractristiques, ncessite des
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