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Dimensions tasse (cup) : Ø55 x 60 mm – 97 ml
Moteur électronique fiable
Une pâte texturée qui sèche perd en souplesse et peut se craqueler lors du lissage sur les arêtes
Une pièce indispensable pour tous les professionnels de la pâtisserie qui souhaitent surprendre et ravir leurs clients
nappages et sauces sucrées une texture soyeuse
Pistolet à chocolat électrique - W200 moule aluminium Dimensions tasse (cup) : Ø55Le pistolet lectrique Pavoni pulvrise chocolat et beurre de cacao pour obtenir un effet velours ou un flocage net sur vos entremets, bonbons et bches. Il fonctionne sans compresseur ni air comprim, avec un rglage de pulvrisation du fin au plus couvrant. Caractristiques Cuve de 0,8 L pour traiter plusieurs pices sans recharger Puissance 60 W, alimentation 220 V Rgulateur de pulvrisation intgr, du jet fin au jet large Buse adapte au chocolat et au
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