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la maison Fouque avait de multiples activités : biscuits
Cette recette apparut au XVIII ème siècle
Fondée en 1866 par Marius Lilamand
Boites rondes avec un mélange de :
Composition : Nougatine croquante enrobée de sucre royal aux agrumes
Pétales de roses rouges Praliné la maison Fouque avait dePtales de roses rouges Composition : Vraie fleur de rose cristallise. Utilise pour la dcoration de gteaux ou dguster. Plus subtil que les autres fleurs, manger en premier si vous faites un assortiment Ingrdients : Sucre, agent d'enrobage: gomme d'acacia, fleurs naturelles de rose 2%, colorant E120. Conserver l'abri de l'humidit. Historique : La fabrication des fleurs sucres date du XIII sicle. Les fleurs, simplement cuites dans le sucre, en ce temps l
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