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Capacité de traitement : 20L
avec une ou deux planches à découper
Lave-mains mural Ø 390 mm avec robinet électronique contrôlé
associée à la cuisson Delta T
Renseignements
Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 46 DSVR.LC – 4 Plaques 60×40 cm – GN 1/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatique Matériel boucherie Capacité de traitement : 20LCe four convection numrique est spcialement conu pour la ptisserie professionnelle. Sa structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable garantissent une grande durabilit et une hygine optimale. Grce sa chambre de cuisson aux angles arrondis et son panneau arrire incurv, la circulation de l'air est amliore, assurant une cuisson homogne. Il est quip dun moteur avec inversion automatique de la ventilation, dune humidification automatique et de
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