Domaine Sant Armettu, Rosumarinu, Vin Biologique, AOP Sartene, Corse, 2023 Domaine de La Coume Lumet les 40% restants en fûts

Name: Domaine Sant Armettu, Rosumarinu, Vin Biologique, AOP Sartene, Corse, 2023 Domaine de La Coume Lumet les 40% restants en fûts
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Description

les 40% restants en fûts de chêne de 400L de différents âges pour affiner la structure

Cépages : Syrah - Grenache - Carignan

) Fromage affiné et à pâte dure Volaille

Chateau Yon-Figeac

12 mois en foudres de chêne de 4 ans d’âge et 3 ans en bouteilles sur lattes

Domaine Sant Armettu, Rosumarinu, Vin Biologique, AOP Sartene, Corse, 2023 Domaine de La Coume Lumet les 40% restants en fûtsDomaine Sant Armettu, Rosumarinu AOP Sartene, Corse France Caractristiques TERROIR : Coteaux de Tizzano composs darnes argilogranitiques. VINIFICATION : Egrappe et trie, macration pr fermentaire entre 12 16C, lger pigeage puis vinification traditionnelle selon la cintique sensorielle. LEVAGE : 100% cuve inox. VIN BIO ASSEMBLAGE 100% Sciaccarellu NOTES DE DGUSTATION Robe Robe rubis avec des reflets grenat. Nez Armes gourmands de fruits rouges et de

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