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Il permet la réalisation de confitures à texture épaisse
sont idéaux pour sublimer des plats individuels
Très stable
résultat du hachage menu de la truffe noire
Le safdor est un mélange de piment
Lécithine de soja en poudre tubo | 1kg Sauce Il permet la réalisation deSlection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Pour raliser des cumes. Emulsifiant et antioxydant utilis galement comme agent de dmoulage (gaufrettes). Dosage : 1 3g kg pour la boulangerie et de la biscuiterie, 3 5g kg pour la chocolaterie. Vgtarien LOUIS FRANOIS En dtail : Pour raliser des cumes. Emulsifiant et antioxydant utilis galement comme agent de dmoulage (gaufrettes). Dosage : 1 3g kg pour la boulangerie et de la biscuiterie, 3 5g kg pour
