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Le miel de Garrigue restitue l'odeur typique des paysages secs et caillouteux du bassin méditerranéen
nous vous proposons d’adopter la charte « Pain 100% Nature® »
Composition : Miel de Maquis (Thym
Les Maîtres de mon Moulin disposent à ce jour de 23 variétés différentes d'Engrain
Les Maîtres de mon Moulin sont titulaires d'une licence pour moudre à la meule de pierre au sein de leur meunerie à Cucugnan le véritable blé Khorasan de la marque Kamut® (http://www
Le Pain au Cacao - Cours seul pain Le miel de Garrigue restituePlongez au cur de la magie de No pour apprendre raliser votre pain au cacao artisanal, grce ce cours vido anim par Marie Laure Frchet, amie des Matres de mon Moulin, passionne de boulangerie et dfenseure des bls anciens. Ce cours vous guide pas pas pour confectionner 2 pains au cacao et ppites de chocolat au got authentique, moelleux et aromatique, partir de farine frache de Bl ancien Blanc de No, cultiv en Occitanie et moulu avec soin par nos matres
