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Après une formation auprès Marion et Jacques Granges
parfois difficilement accessible qui font le bonheur de nos palais
En accord : friture de sandre
Un domaine familial qui s'est développé au fil des années depuis 1684
les vendanges
Savagnin domaine Pignier 2018 Loire Après une formation auprès MarionLe Domaine : Sis sur les contreforts du Reveremont jurassien, le domaine Pignier est exploite par la mme famille depuis la fin du 18eme sicle. Ce sont donc 8 gnrations qui se sont succdes sur ces terres. Converti la biodynamie depuis 2002, la famille Pignier exploite 12 ha de vignoble aux alentours de Montaigu. Certaines parcelles sont disposes dans deux recules et bnficient ainsi d'un microclimat propice la culture de la vigne. Le Vin: Les cpages :
