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100% Vinyater de Catalogne
ensuite le vin est élevé cinq mois en vieilles barriques de chêne français de 500 litres
la bouche apporte une note de réglisse
et finit par produire des cuvées qui comptent parmi les plus savoureuses et les plus recherchées d’Auvergne
surnommé « la Toscane française » en raison de ses douces collines plantées de bocages et de sa luminosité quasi florentine
Fleurie Blanc 2020 Vin blanc 100% Vinyater de CatalogneFleurie, Rouge 2020 Domaine Blicard Parmi les dix crus du Beaujolais, Fleurie est sans doute le plus arien, le plus floral, et le Domaine Blicard en livre ici une lecture naturelle et lgante. Ce 100 % Gamay noir, certifi bio, pousse sur les pentes granitiques du cru, qui apportent ce vin une finesse minrale remarquable. Une vinification douce pour un vin dlicat Les raisins, cueillis parfaite maturit, font lobjet dune macration courte de quelques
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