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Respect du sol et vie microbienne
préserve les qualités nutritives et la saveur des aliments tout en complétant les techniques classiques comme la lactofermentation ou la conservation en bocaux
La coccinelle à deux points est un insecte auxiliaire très efficace pour lutter contre les infestations de pucerons sur les arbres et arbustes
Grâce aux interactions mutuelles
offrant une solution naturelle pour lutter contre les nuisibles sans recours aux produits chimiques
CIRCUIT COURT LIBRAIRIE 2 Respect du sol et vieLe site des Olivades illustre parfaitement la cohabitation entre agriculture et urbanisation. Cette ferme familiale, cultive depuis deux sicles, tait autrefois entoure de champs et vergers, mais elle est aujourdhui encercle par la ZAC de Toulon, les parkings et lautoroute, formant une vritable citadelle verte assige. Circuit court retrace lhistoire de la paysannerie franaise face la mondialisation et au nolibralisme, ainsi que la cration de la premire
