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Suggestions d'Utilisation
Décorations en chocolat
Colorants alimentaires en gel (application au pinceau)
ganache) au centre
Sa formulation à base de beurre de cacao et de colorants liposolubles autorisés délivre un rendu poudré mat
Beurre de Cacao Chocolart - Orange 200g - LB06SB tartelette Suggestions d'UtilisationPavoni Chocolart x E. Forcone Beurre de Cacao Chocolart Orange 200g Beurre de cacao color prt l'emploi, teinte orange, pour la dcoration du chocolat et les prparations grasses. Le beurre de cacao Chocolart Orange de Pavoni est un colorant prt l'emploi : le pigment est dj dos et incorpor dans le beurre de cacao. Il suffit de le faire fondre et de le temprer pour l'appliquer en dcoration sur vos pices en chocolat (moulage, pulvrisation, pinceau) et pour
