Tartare de saumon avec salade verte et croûtons (Familial) 2 saveurs de sandwich au

2 saveurs de sandwich au choix minimum de 10 personnes par plateau:

de poivron et d'oignon dans une sauce tomate maison le tout gratiné pour un maximum de saveur

Surlonge de bœuf angus canadien certifié marinées échalotte et vin rouge avec crevettes géantes  à l'ail grillées accompagné de riz pilaf et d'une salade du chef

recouvert de maïs et de purée de pomme de terre

Parfaite avec les viandes

Tartare de saumon avec salade verte et croûtons (Familial) 2 saveurs de sandwich auMlange de saumon frais et de saumon fum garnis de pomme verte, de concombre, d'oignon vert et de coriandre fraiche, le tout enrob dans une mayonnaise pice au citron. Ce dlicieux tartare est accompagn d'une salade verte ainsi que de croutons maison l'huile d'olive et fleur de sel.