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et la cuisson démarre uniformément sans déformation
Matériau : Silicone de première qualité
Dimensions des portions individuelles : 77 x 71
puis remplissage en chaîne pour passage en surgélateur
Réutilisables et empilables
Albuwhip – 500 g entremets framboise et la cuisson démarre uniformémentAlbumine en Poudre 500 g Protine de blanc d'uf 100 % naturelle pour un effet fouettant puissant Albuwhip de Sosa Ingredients est une poudre dalbumine 100 % naturelle, issue exclusivement du blanc duf, sans stabilisant ni acidifiant. Ce produit de haute qualit est conu pour les professionnels recherchant une performance optimale dans leurs prparations ptissires ou gastronomiques. Grce son effet fouettant 25 % plus puissant quun blanc duf classique,
