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les fruits secs
La Robe est bronze avec des reflets orangés
laisse en bouche une agréable chaleur très fruitée
Il accompagnera à merveille vos apéritifs
auront un léger goût de noisette
Huile de sésame toasté - 50cl ss-ss-famille_spiritueux les fruits secsLes graines de ssame sont concasses, puis cuites pendant 45 min. Ils sont enfin presss dans une presse hydraulique pendant 2h30. Aprs dcantation, lhuile est filtre laide de filtre papier. Cette mthode de fabrication traditionnelle apporte un got lgrement toast lhuile obtenue. Ce got fum, apprci des Asiatiques, peut relever une multitude de prparations: salades, lgumes cuits ou crus, champignons, riz, poissons (thon) et rtis de porc.
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