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à la fois lumière et ombre
accords mets et vins
Contenance 20cl
Héritage An 1618 vin blanc sec AOP Picpoul de Pinet 2024
L’histoire de la Cuvée 100 est celle d’un héritage et d’une quête passionnée
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2021 Magnum 150cl 3 mois pour heritage à la fois lumière et90 points dans le Robert Parker's Wine Advocate 90 points par The Wine Guy 17 20 dans le guide Bettane & Desseauve Une cuve d'exception dans sa caisse en bois Un des domaines situs les plus en altitude du Languedoc Roussillon Un terroir (sol et climat) se rapprochant de celui de la Bourgogne Un Chardonnay dlicat (cpage), intense aromatique (influence du climat Languedocien) et structur (levage en ft) Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique
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