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ce 100 % braucol vinifié en méthode nature
La vendange est égrappée aux trois quarts et le reste est en grappes entières
Essayez-la avec un roquefort bien fait
Il est une spécialité des Antilles françaises
les grappes macèrent de trois à quatre semaines
Magnum Les Fesses Blanc 2015 Boissons ce 100 % braucol vinifiéMagnum Les Fesses 2015, Domaine de l'Arbre Blanc, Frdric Gounan Disponible en quantit limite ! Un mlange de sauvignon blanc et de pinot gris de la Loire parfaitement maitris. Une robe magnifique : couleur or, tirant vers lorange. On y retrouve des notes florales, du miel, de labricot. Plutt original ! Sauvignon en pressurage direct et pinot gris en macration pendant presqu'un an. Le vin est ensuite lev en ft pendant 1 an. Vin naturel sans sulfites
