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De son vrai nom Émile Coderre (1893-1970)
à travers la vie
Ne vivons-nous pas aussi de l'élément du visible
Entre des allers-retours Montréal-Paris
Mathieu LeBlanc
La carte des desserts non-taxable De son vrai nom ÉmilePatrice Demers partage avec vous les secrets de ses dernires crations. Il a slectionn 16 de ses produits prfrs avec lesquels il a concoct de dlicieuses recettes adaptes tous les talents. Avec ce livre, que vous soyez dbutant ou cuisinier expriment, vous ne verrez plus jamais les desserts de la mme faon. Le chef ptissier a dabord imagin une recette de base quil explique tape par tape. Pure de pommes caramlises, meringue croquante ou sabl breton nauront
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