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Le Saint-Aubin Blanc « Cuvée Ambre » 2024 du Domaine Bernard Prudhon exprime avec élégance la pureté et la finesse des terroirs de la côte chalonnaise
argileux et caillouteux
Ces conditions favorisent une maturation optimale du pinot noir
L’élevage est réalisé avec précision pour apporter complexité et équilibre sans masquer l’identité du vin
finesse et équilibre
Nord Sud Viognier 2024 - Laurent Miquel 75cl robertphillippe Le Saint-Aubin Blanc « CuvéeSous le soleil du Languedoc, les vignes de cette cuve stendent des reliefs du nord jusquaux plaines mridionales. Le Viognier, cpage emblmatique du sud, sy exprime avec gnrosit et quilibre, offrant un vin la fois gourmand, soyeux et clatant de fruits. Issu dune slection parcellaire oriente nord sud, le raisin est vendang de nuit afin de prserver sa fracheur aromatique. Le pressurage doux permet de ne garder que les jus les plus fins. La fermentation se
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