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La Bohème Rouge 2018
au pied du mont Granier)
vinifié dans le Jura
Avec Sémélé 2023
légère filtration
Bulles Blanc 2022 Vins Blancs La Bohème Rouge 2018Bulles Blanc est un ptillant naturel vif et rafrachissant, port par des notes de pomme frache, de citron, de fleurs blanches et une fine touche brioche. La bulle est dlicate, la bouche tendue et dsaltrante, avec une finale saline qui appelle immdiatement une seconde gorge. Vinification Mthode ancestrale avec prise de mousse naturelle en bouteille, fermentation par levures indignes et levage sur lies. Vin non filtr, sans dosage et avec trs peu de
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