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土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁150mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある１本です。

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Description

丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある１本です。

AUS8鋼とは

スウェーデン鋼とはスウェーデンの鉄鉱石から生産された鋼です。スウェーデン鋼は不純物が少ないため耐摩耗性に優れ、また錆にも強い鋼材です。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。

土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁150mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある１本です。

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