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Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
La planche à découper en acier inoxydable 304 a une surface lisse et une très bonne texture
il est très solide et ne se brise pas aussi facilement que les autres aciers
en passant par l'équilibre
La forme de la lame vous permet de couper sur toute sa longueur
Couteau à Pain Royal Sets Dureté (test de Rockwell) :Description du Couteau pain Cette gamme de couteaux pain japonais est trs abordable. Cependant, la qualit et la finition de ces couteaux trs pratiques et trs fonctionnels sont comparables des gammes de produits plus chres. En fait, les normes de qualit leves de nos couteaux damas n'ont pas du tout t compromises. La lame est en acier inoxydable haute teneur en carbone, chrome et molybdne. La qualit et la finition de ces couteaux pratiques offrent une
