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Détail : coupe droite et régulière sans écraser les fibres
assurant une durabilité exceptionnelle et un tranchant longue durée
sans effort ni écrasement
fruits et tofu
Un duo qui conjugue finesse japonaise et polyvalence du quotidien
Couteau Japonais Gyuto | Hikari Détail : coupe droite etCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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