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levain naturel d'Engrain
Ce retour aux blés anciens
Il l'affina
Toute l'équipe des Maîtres de Mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries
Pour les boulangers non habitués à utiliser des bannetons
Le Pain de Khorasan Kamut® en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires automne levain naturel d'EngrainCe kit "Faisons le pain ensemble" est fait pour vous si : Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain au levain la maison Vous souhaitez dcouvrir ou vous perfectionner dans la fabrication du Pain Vous voulez apprendre utiliser les farines de bls anciens et connatre leurs histoires Vous souhaitez tre accompagn(e) toutes les tapes de la panification de l'entretien du levain la cuisson du Pain avec les accessoires adapts Nous avons slectionn pour vous
