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emulsionante: lecitina di SOIA e girasole
Al naso bouquet fragrante con note di fiori bianchi
innesco naturale della fermentazione malolattica nella tarda primavera
strutturato e di infinita morbidezza
Al palato rotondo e leggermente vinoso
TRENTO DOC BRUT CUVÉE 85 - MONFORT DOSAGGIO ZERO emulsionante: lecitina di SOIA eCANTINA: Monfort FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: 90% Chardonnay, 10% Pinot nero PROVENIENZA: Trentino TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso netto, intenso, fruttato. Al palato secco, pieno, fragrante, armonico. ALTRE INFORMAZIONI: 24 mesi di maturazione sui lieviti.
