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Speck Selection cuore 350 g Speck Alto Adige IGP (700g)

SKU: 10116957532

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Description

Speck Alto Adige IGP (700g) su tagliere in legno di faggio

1 confezione Schüttelbrot

controllati da un severo disciplinare

Peso minimo garantito: 400 g

Mezzena Selection stagionato 550 g

Speck Selection cuore 350 g Speck Alto Adige IGP (700g)Lo Speck Selection nasce da una selezione di cosce, che vengono lavorate, speziate e stagionate lentamente, secondo la ricetta della famiglia Pfitscher. La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico.

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