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dando vita a prodotti interessanti come questo firmato dalla cantina Angelo Uva
Dettagli tecnici: Sagrantino 100%
Le sfumature di ogni appezzamento sono rigorosamente rispettate e ogni annata è vinificata separatamente per terroir dal 1945
Ci piace perché: Nati nel 1860
le denominazioni di origine
Friulano Colli Orientali del Friuli DOC - Marco Sara Borgogna dando vita a prodotti interessantiDenominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Dettagli tecnici: Friulano, 13%Vol. Bottiglia da 750 ML Vinificazione: La vendemmia viene svolta manuale a Settembre. La vinificazione acciaio o cemento in bianco. I grappoli vengono pressati interi, senza diraspatura. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, non viene svolta la malolattica. Tale fermentazione dura fino alla completa riduzione degli zuccheri in alcol, con un residuo inferiore ai 2 gr
