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La pinza da cuoco è realizzata dalla storica coltelleria italiana di Premana
Abbinato al suo pratico tagliere in legno
Strumento con manico in legno di faggio e rotella in acciaio dalla lama liscia utile per sigillare paste ripiene come i ravioli
Per ottenere la caratteristica rigatura in origine si usavano telai (detti pettini) presenti in casa per la tessitura della canapa
8 cm per lato
Forbici da cucina Alpen nere ravioli La pinza da cuoco èDalla storica coltelleria italiana Alpen fondata a Premana, pratiche e robuste forbici da cucina in acciaio inossidabile. Ottime per diversi utilizzi in cucina: dalla pulizia del pesce alla facile apertura di tutti quegli alimenti confezionati. La forbice dotata di un incavo nel manico utile per aprire la frutta secca o per svitare i tappi a vite delle bottiglie, mentre la lama micro dentata utile per la pulizia delle squame del pesce. Le forbici da
