Rum Clairin Vieux Sajous 5 Years Old 70 cl pasta e riso Affina in botti di rovere

Affina in botti di rovere austriaco da 25 hl

distillazioni in pot still double retort di rame e invecchiamento tropicale in barili ex-bourbon

Al naso emergono intensi profumi di mandorle tostate

un gusto equilibrato

Tagliati a mano e conservati in olio di girasole alto oleico ed extravergine d'oliva

Rum Clairin Vieux Sajous 5 Years Old 70 cl pasta e riso Affina in botti di rovereIl Vieux Sajous 5 Y. O. un Clairin realizzato con canna da zucchero Cristalline, coltivata a Saint Michel de l'Attalaye. Questo blend nasce dallassemblaggio di 18 barili misti, che precedentemente contenevano rum e whisky. Distillato nel 2018, stato invecchiato per 5 anni presso la Distillerie de Port au Prince ad Haiti. Il Vieux Sajous dimostra l'incredibile potenziale di invecchiamento dei Clairin prodotti da questa distilleria, che con il tempo