Mezzo Pollo Accessori tra tutte le frattaglie è

tra tutte le frattaglie è una delle più ricche di grasso

le scaloppine

è ricavato dalla parte posteriore dell’animale

Consigliata con il gran bollito misto di carne e la grande varietà di formaggi vaccini e di capra

ovvero quella membrana presente sul retro della slab che a cottura ultimata risulta molto fastidiosa al morso

Mezzo Pollo Accessori tra tutte le frattaglie èMezzo pollo ruspante Golden Comet da 1,4 kg, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualit, sono liberi di muoversi e soprattutto, liberi di crescere secondo il loro ritmo naturale. Il rispetto dei tempi di crescita e la possibilit di movimento garantiscono carni compatte, sode e saporite. Vuoi il pollo intero?