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Vinificazione: Pressatura diretta
la sua cottura avviene in un forno conico interrato
Per la sua produzione viene utilizzato latte raccolto nei mesi primaverili da mucche allevate allo stato semibrado
realizzato in quantità limitatissima
Descrizione: Questo Gin Caleri in versione classica è il cuore pulsante della produzione
Rum El Dorado Demerara - 21Yo Special Reserve DASISTEMARE Vinificazione: Pressatura direttaRum El Dorado Demerara 21Yo Special Reserve Descrizione: El Dorado 21 Year Special Reserve un rum di fascia super premium originario della Guyana, maturato in botti di rovere per pi di ventanni. Nasce da unaccurata selezione di distillati provenienti da alambicchi storici, capaci di donare grande ricchezza aromatica e notevole profondit. Laffinamento, della durata minima di 21 anni in botti ex bourbon, d vita a un distillato articolato, intenso e
