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Se il cioccolato viene fatto fondere normalmente (a ±40°C) e lasciato raffreddare fino a quando raggiunge la temperatura di lavorazione
per ottenere iL gusto della cioccolata o anche da spolvero
Martinica e Guyana
I procedimenti artigianali con alambicchi discontinui a vapore garantiscono un prodotto naturale ed autentico
CHIAROLLA MANDORLE NATURALI DOLCI CALIBRATE 36/38 KG
LENTI AL CIOCCOLATO KG 1 Se il cioccolato viene fattoLENTI AL CIOCCOLATO KG 1
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