Filipa Pato 3B Metodo Traditional Brut Nature Beiras Portogallo APHROS apparentemente ossidato

apparentemente ossidato

strutturato e complesso

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 225lt e 20/22 mesi in botti da hl 20

banana e lievito arricchite da lievi note di vaniglia

Affinamento: 36 mesi in barrique nuove

Filipa Pato 3B Metodo Traditional Brut Nature Beiras Portogallo APHROS apparentemente ossidatoTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Bairrada, Portogallo Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Bical 70%, Maria Gomes 20%, Secial 10% Affinamento: almeno 10 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e sottile. Al naso profumi di fiori di campo, agrumi, frutta a polpa bianca, note iodate e marine. Al palato vivace e piacevolmente fruttato, con una dinamica tensione, che si allunga verticale