Fiocco di Prosciutto - 9 Mesi - Intero - Con Cotenna Peso:1.9 Kg. questo Parmigiano Reggiano DOP oltre

questo Parmigiano Reggiano DOP oltre 60 mesi è un formaggio raro e prezioso

dal colore intenso e dalla schiuma rossa vivace

ispirato alla cucina siciliana

clima ideale e passione di famiglia

è stagionato per almeno 20 giorni

Fiocco di Prosciutto - 9 Mesi - Intero - Con Cotenna Peso:1.9 Kg. questo Parmigiano Reggiano DOP oltreNel silenzio profumato delle cantine dove riposa anche il culatello, nasce il Fiocco di Prosciutto, pi giovane ma altrettanto nobile. Ricavato dalla parte pi pregiata della coscia di suino italiano, magro, dolce e delicato. Protetto da cotenna e sugna, conserva tutta la sua morbidezza e il profumo autentico della salumeria tradizionale.