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Al palato la pienezza della struttura è ben bilanciata da tannini morbidi e maturi
Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in vecchie botti di Borgogna e altri 6 mesi in tini
Al naso ampio ed invitante di frutta matura
Cinsault 5% e altri vitigni rossi
con una buona persistenza e una vivace acidità
Vadin-Plateau Renaissance Premier Cru Extra Brut Champagne Francia PODERE CONCORI Al palato la pienezza dellaTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore dorato brillante, impreziosito da un fine e fitto perlage. Al naso i profumi di frutti gialli e fiori primaverili si fondono agli agrumi, per cedere la scena alle note di pan brioche e gesso. Al palato vinoso e slanciato, animato da una viva acidit citrina che si rafforza
